VIII FESTIVAL DA FEBRA – Certame gastronómico é dedicado aos pratos mais típicos e marcantes desta época
Atualizado em 11/06/2017
O Festival da Febra, que vai já na 8ª edição, está de ‘pedra e cal’ nas festividades e é um dos grandes atrativos do programa, com a famosa cozinha regional minhota a conquistar inúmeros visitantes pelo estômago. Decorre até 13 de junho, numa tenda (25*20m2) situada na Av. Professor Machado Vilela, e inclui 2 tasquinhas dinamizadas por associações locais (Casa do Benfica e Associação Juvenil de Moure).
Decorado à semelhança de um verdadeiro arraial minhoto, este certame gastronómico é dedicado aos pratos mais típicos e marcantes desta época. É possível saborear a “febra”, a sardinha assada, o pica no chão, o caldo verde e a broa, entre muitas outras iguarias. Para acompanhar, não podemos esquecer os genuínos vinhos verdes da região, que se distinguem pela sua leveza e frescura.